Un estudio publicado por The National Institute of Health en Estados Unidos afirma que el jugo o licuado verde contiene nutrientes que realmente fortalecen el sistema inmune y previenen la hiperglucemia. Entre las mejores combinaciones de jugo verde se encuentran la mezcla de espinaca, pepino, nopal y perejil,  ingredientes que son ricos en fibra.

Cuáles son los beneficios del jugo verde

– Espinaca: agregar espinaca a los jugos es muy beneficioso ya que es rica en agua y fibra, pero también contiene flavonoides, que son sustancias antioxidantes capaces de ayudar a eliminar toxinas en el cuerpo.

– Pepino: es un excelente diurético y además reduce la retención de líquidos. Por lo tanto, es un gran aliado para eliminar la inflamación en extremidades.

– Nopal (tuna): también es una de las verduras preferidas para reducir los niveles de azúcar en la sangre.

– Perejil: es una excelente alternativa para combatir problemas de riñón. Además, mejora la circulación en la sangre y reduce la glucosa.

Cómo preparar el jugo verde que ayuda a bajar la glucosa en sangre

Ingredientes

– Un puñado de hojas de espinaca

– Medio pepino

– Media taza de nopal

– Un puñado de hojas de perejil

Preparación

Lavar bien todos los ingredientes y licuarlos con un vaso de agua, el pepino debe ser utilizado con cáscara y es clave no colar el jugo, sino tomarlo tal cual queda procesado en el momento. Listo, ya podés consumirlo y disfrutarlo