Para el efecto, el Gobernador de Amambay Ronald Acevedo y la Primera Dama y Secretaria de Acción Social Carolina Yunis de Acevedo, participaron de la presentación y entrega de certificados a los nuevos egresados.

Durante el curso, los participantes se instruyeron sobre diferentes y tradicionales recetas saladas y dulces, características de culinaria navideña, como la elaboración del tradicional Panettone, ensaladas, budín inglés, relleno y decorado de tortas.

Además se capacitaron en el deshuesado y posterior rellenado de aves, entre otras. Fue instructora del curso la profesora Marta Salinas.