Sostuvo que son solo tomadores de precio, en tanto que los frigoríficos también son tomadores de precio, en el mercado internacional. Sin embargo, son ellos los que fijan el valor de corte cárnico.

Galli indicó que a medida que se pague más a la industria frigorífica en el mercado internacional, la tendencia será a la suba.”Le dicen a los supermercados: te voy a dejar este corte, pero pagame igual que en el mercado internacional”, expresó.