Los trabajos en el Matadero Municipal, abarcaron la refacción completa del área de sacrificio, canales, desolladoras con sus respectivas plataformas, área de carnización y suspensión, además de la construcción de la moderna planta de tratamiento de los residuos sólidos y líquidos provenientes de la faena de animales vacunos.
Además del intendente José Carlos Acevedo y funcionarios superiores de la Municipalidad local, estuvieron presentes el gobernador de Amambay, Ronald Acevedo; la Presidente de la Junta Municipal de Pedro Juan Caballero Carolina Yunis Acevedo y concejales; la Presidente de la Junta Departamental Liz Martínez; el diputado Juan Manuel Ayala Acevedo, así como autoridades de la Asociación Rural del Paraguay regional Amambay; y de la Asociación de Faenadores y Propietarios de Carnicerías e invitados especiales.
Los trabajos fueron iniciados hace un año atrás y se enfocaron desde el comienzo en la construcción de la planta de tratamiento de efluentes que provienen de la faena diaria de animales.
Para la ejecución de este proyecto se han seguido puntillosamente cada una de las normativas exigidas por Senacsa y la Senade en lo referente al estudio de impacto ambiental y preservación del medio ambiente.
El tratamiento de los residuos en la nueva planta, tiene como función procesar todo agente contaminante que pueda afectar a un cauce hídrico, en este caso el arroyo Marco Chorro, que pasa precisamente por las inmediaciones.
En este sentido el sistema instalado separa todos los agentes contaminantes, líquidos y sólidos hasta que el excedente de agua, o residuo final alcanza el nivel de pureza requerido por los organismos sanitarios y ambientales oficiales. Recién ahí el agua tratada es liberada o vertida en el arroyo sin cualquier riesgo de contaminación. /amambay570am.com.py/
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