Acceda a la encuesta en: https://forms.gle/i56YNYJeR2JUHb9o6

La investigación busca conocer cuán arraigado se encuentra el consumo de alimentos tradicionales, típicos u oriundos de la cultura guaraní, y del sincretismo guaraní, ya que esto habla de la cultura gastronómica del Paraguay, transmitida de generación en generación.

La invitación a completar la encuesta es abierta a toda persona de 18 años o más que resida en cualquier departamento del país. Los datos brindados serán tratados con total confidencialidad, resguardando la privacidad de los participantes.

Se insta a la población a brindar su colaboración para completar la encuesta, teniendo en cuenta que la información recabada será de gran utilidad para fortalecer y proteger la memoria gastronómica nacional, ampliar el documento de Recetario «Cocinemos en forma saludable revalorizando nuestros alimentos» y promocionar la historia de la gastronomía paraguaya.

En caso de requerir más información, remitir un e-mail a [email protected] o llamar al 021294073, con la Lic. Aguilar Rabito.