Agregó que otro factor que incide fuertemente en los precios tiene que ver con el contrabando, que afecta no solo a este rubro, sino a otros productos frutihortícolas.
“Este mes de mayo será el mes tomate de oro, por falta de producción afectada por el clima, resaltó y explicó que entre enero, febrero y marzo no se registró mucha producción por el calor intenso y la falta de semillas. “Los que plantaron les afectó el clima, calculan solo 10% de cosecha positiva”, resaltó.
Carlos Jiménez agregó que la falta de tecnología como invernadero con control de temperatura afectaron gravemente a las de producciones como del tomate.
Cabe destacar que el tomate a la fecha tiene un costo cercano a G. 30.000 por cada kilo, y la tendencia es que aumente este mes de mayo.
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