Destacó que durante los primeros tres meses del 2021 se enviaron al exterior 80.662.294 kilos de de carne, por un valor de 356.899.615 dólares.

Agregó que sumado a los demás productos se generó una recaudación superior a los 440 millones de dólares.

A criterio del titular del Senacsa este superávit se debe a que la mayoría de los países de la región recurrieron a un abastecimiento preventivo ante la llegada de las cuarentenas propias del período de invierno.